A l’Espérance

Au centre de la station, offrez-vous une escapade très gourmande à l’Espérance des Grandes Rousses.

Dans les alcôves intimistes ou réunis autour de grandes tablées, près de la cheminée ou sur la terrasse dans les bulles chauffées de verre et bois…, laissez-vous guider par la carte de notre Chef. Sous sa houlette, une cuisine bistronomique d’inspiration contemporaine et locale, aussi raffinée que généreuse : ail des ours, safran d’Auris, noix, miel, fleurs et plantes endémiques agrémentent ses créations… une carte où se cotoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une alchimie gourmande.

Le menu-carte propose de composer votre menu en choisissant librement deux, trois ou quatre services à partir d’une carte gourmande de grande qualité.

Dîner sous les étoiles avec en toile de fond les sommets alpins : Vivez une expérience unique, une soirée romantique ou festive dans nos bulles de verre et bois, délicatement posées sur la terrasse. Été comme hiver – les bulles sont chauffées –, profitez de ce moment aussi magique que convivial, pour savourer la cuisine gourmande du Chef, avec un vin sélectionné par notre sommelier… le ciel et les flocons pour témoin !

Le restaurant et sa terrasse sont ouverts à tous, à partir de la route du Signal, un escalier vous y conduit directement (Réservations recommandées)

Hébergement sur place